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內容簡介: 博客來網路書店 共分為五篇第一篇貨幣與信用，第二篇資本的動員虛擬資本，第三篇金融資本及其對競爭的限制，第四篇金融資本與危機，第五篇金融資本的經濟政策。

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魯道夫·希法亭（Hilferding R），醫學博士、第二國際著名經濟理論家。1877年出生於奧地利。1892年加入社會主義學生協會。1901年畢業於維也納大學並獲醫學博士學位。1902年加入奧地利社會民主黨。1904、1918年分別任《馬克思研究》和《自由報》主編。1922年成為德國社會民主黨的中央委員之一。后曾出任魏瑪共和國財政部長。他於1941年去世。其主要著作有：《龐巴維克對馬克思的批判》、《金融資本》、《歷史的問題》、《關於資本主義最新發展的研究》等。

博客來

• 作者： （德）希法亭
• 出版社：華夏出版社
• 出版日期：2013/07/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

芒果營養CP值高　營養師這樣挑

【華人健康網陳儀蓓／企劃報導】知名的芒果冰是許多外國人來台灣必吃的甜品！大熱天是不是你也想來碗酸甜的情人果、清涼的芒果冰呢！這次我們請到中國醫藥大學營養系鄭師嘉營養師，來教大家如何挑選甜美多汁的芒果！市面上常見的芒果種類有土芒果(3-6月)-纖維多且粗，愛文與海頓(5-7月)、凱特(5-9月)-紅皮外來種，香氣最熟甜、纖維適中，金煌(7-10月)-改良的黃皮大型芒果，纖維最細緻而甜度適中。我們該如何挑選呢！？

芒果的營養成分很高，含有蛋白質、粗纖維，可促進腸胃蠕動。（攝影／江旻駿）

中國醫藥大學營養系鄭師嘉營養師，教我們如何挑選「芒果」。（攝影／江旻駿）

【這樣挑選芒果】

1.挑選芒果時要注意，選體型飽滿、表面有光澤散發果香，無壓傷或變黑為佳。

2.除了綠色的土芒果，新品種的芒果都要選擇果皮不帶有綠色的，才足夠成熟。

3.果蒂呈現青綠色代表夠新鮮，果皮無黑點、無傷疤、光滑細緻為佳。

4.撫摸時有肉質感，含水量較高，近蒂頭處感覺硬實、富有彈性的成熟度剛剛好。

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【芒果營養價值】

芒果的營養成分很高，含有蛋白質、粗纖維，可促進腸胃蠕動，其所含有的維生素A成分特別高、維生素C以及鉀等礦物質，都是人體必需的營養素；而且芒果是少數富含蛋白質的水果，營養價值很高，運動完若想吃水果，芒果是很好的選擇！芒果富含維生素A與C，不僅對眼睛很好，也能潤澤肌膚、美容養顏、抗氧化。

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【注意事項】

芒果不可以和大蒜等辛辣物同時食用，會造成皮膚變黃。皮膚敏感者或皮膚病的人不宜食用芒果。糖尿病患也不宜多吃，因芒果甜度高。

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※更多精彩報導，詳見《華人健康網》。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/芒果營養cp值高-營養師這樣挑-101606365.html

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