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賺到買到千面日本:京料理強檔限時

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內容簡介: 博客來 料理,就是「料想」並「合乎」食物之道理。而只有用京都的菜、京都的水烹飪出的料理,才能叫做「京料理」。

四季流轉,尊重自然的京都人應季而烹、應季而食。春天竹筍的味道如嫩芽萌發般細膩;夏天的蔬果和魚蝦吸足了雨水,充滿大地的力量;秋天碩果累累,濃縮萬物精華,松茸和柚子的清香耐人回味;冬天的美味有如佳釀,嬌嫩的筆頭菜又滿含人們對春回大地的期待。這代代傳承的京都味道,蘊蓄著古老的歷史與傳統,亦飽含著京都人享受四季的心境與況味。

食之道,旬之味,器之美——京都的另一種打開方式。在一食一器中,感受純正的京都味道。京都12個月份獨特的風情和節慶輝映60余品應候而生的經典料理。

千澄子,生於京都的料理研究者,對京都懷石料理和家庭料理有很深的造詣。茶道流派武者小路千家十二博客來網路書局代宗家之長女、現當家十四代宗家之母。

後藤加壽子,千澄子的長女,生於京都,料理研究者。在同志社大學文學部專攻美術史,同時進行陶瓷器方面的研究。

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  • 作者: (日)千澄子,後藤加壽子
  • 出版社:新星出版社
  • 出版日期:2016/11/01
  • 語言:簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

又是它! 基隆測速王連莊

開車從中山高進入基隆市區時要注意,因為大業隧道出口有支固定測速照相桿,是基隆的「測速王」,測速告發案年年蟬連第一,原因是隧道口速限只有五十公里,許多駕駛人搞不清楚。

測速王去年共告發一萬八千多件違規,不少人開車到基隆旅遊,事後收到紅單覺得掃興,抱怨基隆人用「測速王」迎賓,待客之道很不友善。

大業隧道出口連接基隆市廿九號橋,路旁的測速照相桿近兩年告發超速違規案件都逼近二萬件,連莊「測速王」。不少駕駛人栽在這支測速照相桿,對它「恨得牙癢癢的」。

基市府交通旅遊處和市警局交通隊指出,廿九號橋屬市區道路,因是下坡路段,前方又有分岔路口及高架彎道,駕駛人駛出大業隧道,若把廿九號橋「當高速公路開」易肇事。

警方強調,廿九號橋常發生追撞、翻車事故,規定限速五十公里並設測速器後,事故才減少,近五年無死亡車禍。

警方表示,中山高基隆路段速限一百公里,但在大業隧道前降為八十,進入隧道再降到六十,出了隧道接廿九號橋速限五十。為提醒駕駛人減速,已在大業隧道入口前就有密集的速限警告標誌。

逢甲大學運輸科技與管理學系副教授李克聰表示,設置測速照相桿目的在提醒駕駛人減速,但若一再舉發,超速案居高不下一定有原因。他不贊成貿然提高速限,但建議可再加強減速預警標示提醒駕駛人。

基市交通隊統計,基隆去年全市固定測速照相桿共告發五萬多件超速,比前年增加一萬多件,另一「功臣」是基福公路基平隧道內和出口的兩支照相桿。基平隧道速限五十公里,出隧道降為四十公里,許多駕駛人不清楚。

>春節連假節將到來,廿九號橋是進入基隆市區的要道,基福公路則是雪山隧道塞車時,往來北、宜的替代道路,警方提醒駕駛人依速限行車,避免超速被拍荷包失血。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/又是它-基隆測速王連莊-200200103.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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