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商品訊息功能:
內容簡介: 博客來書店博客來網路書局 本書介紹了咖啡師職業；咖啡文化；制作咖啡常用設備和器具；咖啡的起源、分布；咖啡豆的分類、分辯、采摘、烘焙、研磨、選購與存儲；熱咖啡的沖泡，包括濾紙式沖泡法、濾布式沖泡法、比利時皇家咖啡壺沖泡法；熱咖啡的沖煮，包括虹吸式咖啡沖煮法、土耳其咖啡沖煮；冰咖啡的沖調，包括法蘭絨式手沖冰咖啡、荷蘭水滴式冰釀咖啡等；意式咖啡的沖調及奶泡的制作；咖啡拉花、奶油的制作；多種經典咖啡的調制等。為方便讀者即學即用，內容設置了具體的操作步驟，穿插了大量圖片。全書條理清晰，內容專業、實用、嚴謹，既是咖啡師必備學習教材，又是咖啡愛好者的入門學習資料。
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- 作者： 王金豹 編著
- 出版社：化學工業出版社
- 出版日期：2010/11/01
- 語言：簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
涉洩密被判刑 張花冠：絕對上訴捍衛清白
嘉義縣長張花冠因縣府勞務採購案及大埔美二期開發案分別被判處2年6月、1年8 月，張花冠得知判決結果後感到錯愕及不服。她中午召開記者會表示「我不服，我絕對上訴來捍衛我的清白！」尤其是大埔美二期案所指的洩密對象，根本未參與投標，何來洩密？她說，台灣的司法真的需要改革。
張花冠表示，2012年7月31日檢調動員300多人發動大規模搜索縣府，經過3年半審理，「最後法院判決我沒有圖利貪污收賄，但卻以洩密重判我，根本是羅織罪名，邏輯也不通。」
她質疑，高雄地方法院在歷經兩次延判後，卻在選前一個月宣判，不禁令人懷疑有政治黑手介入。而大埔美二期開發案中，檢方起訴書所指稱的洩密對象，根本沒有來投標，何來洩密？
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/涉洩密被判刑-張花冠-絕對上訴捍衛清白-055454330.html
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