住宅讀本 (新版)賺到買到
博客來
村上春樹、導演伊丹十三、歌手一青窈的家屋設計師中村好文
博客來網路書店歡迎您「什麼是好住宅的條件？」
讓人安心舒適的居心地、家人齊聚融融的廚房、充滿人文味的觸感、打算相處很久的家具…這次，知名住宅建築師中村好文，透過優美的文字，搭配精緻的手繪圖和照片，帶你從住宅內部，考察好住宅的12項條件。中村好文對圍繞住宅和生活周邊的日常瑣事以及生活的微妙處有著特別的喜愛和觀察，所以在日本被稱之為「住宅設計師」。本書正是他多年思考「究竟什麼是好住宅的條件」、博客來網路書店「什麼是居住所不能欠缺的條件」等問題而記下的觀察心得。他認為所謂「住宅」，並非只是把人的肉體放進去，在裡面過著日常生活的一個容器，它必須也是能夠讓人的心，安穩地、豐富地、融洽地繼續住下去的地方。所以他試圖以居住者的角度，列出了十二項觀察標準來討論「舒適住宅空間」所應具備的條件。總之，住宅的設計不再是能夠輕忽怠慢的領域，終於進入必須認真地重新思考的時代了。書中分為十二個章節，以居住者的角度來討論「舒適住宅空間」的十二項條件。本書特色本書與其他建築類書籍不同之處，就在於作者天馬行空但又細膩敏感的心靈。作者所觀察的重點，常常是一般人不會注意到的細微處，例如水池中石塊該如何沉入水中、石牆接縫處須如何安排處理、無用之用的樓梯有何趣味等等。作者也會為了想實地走訪戒備森嚴不准參觀的建築而偽裝身分混進其中，更為了電影中一幕令他感動的畫面而走訪一處廢墟。隨著作者的敘述，頓時覺得那些建築不再只是建築，而是一位位老朋友，邀請你分享它們埋藏在各個角落的祕密和心情。作者簡介中村好文（Nakamura Yoshifumi）博客來書店建築師，一九四八年生於日本千葉縣，一九七二年畢業於武藏野美術大學建築系。一九七六年到一九八○年為止，在吉村順三設計事務所工作。一九八一年設立□□□□□□□(Lemming house）事務所。一九八七年以「三谷先生的家」獲得第一屆吉岡賞。一九九三年再以「一系列的住宅作品」獲得第十八屆吉田五十八賞特別賞。現在，擔任日本大學生產工學部居住空間設計課程教授。中村好文先生自學生時代起，就有志於把住宅設計和家具設計當作一生的工作。自創業以來，已經設計過百間以上的住宅以及各色各樣的家具。除了建築專業外，他還以喜愛旅行和料理、輕妙灑脫的隨筆作家身分而為人所知。博客來從其著作可以感受到作者是個纖細、柔和、風趣的藝術家，所以文章中常可以見到諸如遊戲之心、餘裕、自然體這樣的言詞。他每天和事務所的人一起用早餐，自己也參加抽籤以決定早餐的工作任務，有時擔任採買，有時擔任烹飪。他認為生活不只是工作，所以過著普通人的生活，乃是住宅設計上非常必要的條件。建造一個家最感愉快的是，能夠與住在那個家的spirit(靈魂或精神)相遇的瞬間。而所謂舒適的空間，就是能讓自己感覺自然的地方，所以他心中理想的家就是感覺像穿著牛仔褲這種居家服的家。他的主要建築作品有：「三谷□□的家」（1986）、「朝吹□□的家」（1991）、「清水高原的家」（1992）、「上總的家」（1993）、「今村家改修」（1994）、「美術館as it is」（1995）、「扇□谷的家」（2001）、「風子□□□」（2002）、「REI HUT」（2003）等。博客來網路書局譯者簡介林錚顗台大歷史系畢業，東京大學東洋史學研究所碩士畢業。旅居西雅圖十餘年，為當地華文報紙《西華報》和《華聲報》撰寫評論、專欄多年。著有《水滸好漢不喝水》。譯有《住宅巡禮1和2》、《住宅讀本》、《鏡像下的日本人》、《西洋住居史》、《罪惡的代價》、《隱私不保的年代》、《昭和史》、《自然的建築》、《隈研吾》、《日本該如何與中國打交道》等。
博客來
- 作者： 中村好文 新功能介紹
- 原文作者：Nakamura Yoshifumi
- 譯者：林錚顗
- 出版社：左岸文化 新功能介紹
- 出版日期：2013/05/30
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
對症喝茶速效養生！3茶飲降血壓、血糖、膽固醇
【早安健康精選書摘】中國茶的養生功效
茶葉本身就是一種非常好的保健食品，李時珍在《本草綱目》中寫道：「茶體輕浮，採摘之時芽初萌，正得春生之氣。味雖苦而氣則薄，乃陰中之陽，可升可降。」說明茶葉是一種適用性非常廣、滋補全面的飲品。
飲茶發展到現在，不僅茶葉的種類、沖泡方法、茶文化等得到了深入發展，關於茶葉的健康功效研究也越來越多。
研究證實，茶葉中含有500多種化學物質，這些成分大多對人體有益，在這些有益元素的共同作用下，可以達到對人體防病治病的療效。
喝茶可以補充營養
茶葉內的化學物質大部分為營養成分，如維生素、蛋白質、胺基酸、類脂類、糖類及礦物質元素等。
喝茶可以預防心臟病
茶葉中含有大量類黃酮和維生素等可使血液不易凝結成塊的天然物質，每天至少喝一杯茶可使心臟病發作的危險降低44％。
喝茶可以明目
《神農本草經》記載，飲茶具有「明目」、「清頭目」的功效，茶所含的維生素，特別是胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1等是維持眼睛生理功能不可或缺的物質。
喝茶可以長壽
《神農食經》曾記載有「久服令人有力悅志」，在《雜錄》中也曾記載有「茗茶輕身換骨」之功效。
喝茶可以健腦
多喝茶能使人的大腦更健康，還能預防因衰老引起的記憶力減退和老年癡呆症等。
喝茶可以消炎
茶中的茶多酚和鞣酸能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。可用於輔助治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。其中又以綠茶的抑菌作用強於其他茶葉。
喝茶可以護牙
茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很強的親和力，能變成一種較難溶於酸的「氟磷灰石」，就像給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
喝茶可以提高抵抗力
茶葉中的兒茶素具有抑制流感病毒活性的作用，堅持用茶水漱口可以有效地預防流感。相對而言，綠茶預防流感的效果最好。
喝茶可以降膽固醇
茶中的咖啡因與磷酸、糖等物質形成核甘酸，核甘酸有很強的脂肪分解能力，對食物的代謝達到了重要的作用；茶中的咖啡因提高胃酸和消化液的分泌量，增強腸胃對脂肪的消化和吸收能力；茶中的兒茶素類化合物能加快脂肪的分解；茶中的葉綠素可阻礙胃腸道對膽固醇的消化和吸收，破壞進入腸肝循環中的膽固醇，使血液中膽固醇的含量降低。
喝茶能防治糖尿病
飲茶可以有效地降低血糖，並具有止渴、增強體力的功效。糖尿病患者一般宜飲粗茶，飲茶量可稍增多一些，一日內可數次泡飲，使茶葉的有效成分在體內保持足夠的濃度。飲茶的同時，可以吃些南瓜食品，這樣效果會更佳。
高血脂
高血脂指血液中脂類物質的濃度超過正常範圍，是引起動脈硬化、高血壓、心臟病、心肌梗死等嚴重病變的禍源，對人體危害很大。茶葉中的茶多酚和維生素C有活血化瘀、降低血脂、防止血栓形成的作用，尤其是烏龍茶的效果更好。
荷葉烏龍茶
材料／乾荷葉30克，烏龍茶30克。
做法／
1.將荷葉撕成小片，去渣。
2.將荷葉和茶葉各分成6等份，各取一份用茶包袋裝好，開水沖泡即可飲用。
用法及宜忌
每日早晚各一次，胃病患者可適當多加水使茶湯變淡。
功效
荷葉有良好的降脂作用，荷葉中提取的荷葉鹼可擴張血管、清熱解暑、降血壓，同時還是減肥良藥。
所有茶葉都有良好的降脂功效，尤其是烏龍茶效果更明顯，而且烏龍茶還有潤燥、養胃、去火等功效，有利於緩解高血脂患者常見的便祕症狀。
小提醒
不少人認為鮮荷葉比乾荷葉效果更好，其實從藥理上來講兩者差別並不大，大多數情況下可以通用，但乾荷葉中的有效物質水溶性效果更好，所以乾荷葉更適合用來泡茶喝。
菊花茶
材料／杭白菊50朵，綠茶50克。
做法／杭白菊5朵加5克綠茶用茶包袋裝好，熱水沖泡飲用。
用法及宜忌：中午、晚上各一杯，脾胃虛寒者應在飯後飲用。
功效：降脂，降壓，去火。
亞麻子茶
材料／亞麻子100克，綠茶50克。
做法／
1.亞麻子乾炒至熟。
2.每10克亞麻子、5克綠茶混合用茶包袋包好。熱水沖泡即可飲用。
用法及宜忌：每日早晚各一次。
功效：降脂。
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本文摘自《超對症速效神奇養生茶包》／馬烈光（成都中醫藥大學教授）／繪虹企業
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/對症喝茶速效養生-3茶飲降血壓-血糖-膽固醇-010141127.html
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