特價搶購中國好味道--從小愛吃的家鄉菜熱銷優惠
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商品訊息功能:
內容簡介: 從南到北的鄉土家鄉味,本書全囊括!汲取全中國最具代表性的來自土地、海洋、山中、林中的食材,精選最受歡迎的菜品,特邀中華名店名廚精心制作,以超美大圖呈現,向您展示來自家鄉的美食視覺盛宴!全步驟圖解菜肴制作,一眼明了地教您制作出家鄉的美味。更有百余條詩歌、美食旁言等介紹,讓您不僅吃博客來書店得正宗,更深入理解家鄉美食的文化底蘊。此外,廚房的秘密、余味不盡好滋味等將做菜的關鍵一一展示,讓您從根本上提高廚藝。另外,將各大菜系中最具代表性的菜肴索引呈現,讓您每天吃到不同菜系的美味。當各種食材帶著地氣、帶著雨露的滋養,佐以五味,上您的餐桌,帶來濃濃的家鄉味,那時,綻放在您舌尖的不僅是美味,還有關于家鄉美好的記憶。
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- 作者: 雙福
- 出版社:化學工業出版社
- 出版日期:2013/01/01
- 語言:簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
參觀醫院超帶勁 柯醫師問到飽
中國時報【陳芃、張潼、黃意涵╱上海、台北連線報導】
第六屆雙城論特別安排「社區醫療衛生」的分論壇,符合台北市長柯文哲的專長,上海行的最後一天,柯文哲走訪2家醫院,展現醫師本色。相較於參觀其他地方多只是聽講解,「柯醫師」昨天頻頻發問,問到接待人員都說「市長,你很專業!」
柯文哲昨天上午到「上海質子重離子醫院」,由院長郭小毛親自迎接。這所大陸最先進的醫院才開幕3個多月,擁有國際最先進的質子重離子放射技術,專門治療腫瘤病患。
全世界同時擁有質子重離子放射技術的醫院只有4家,看這麼多專業設備,柯文哲忍不住在現場開起「醫學座談會」,了解治療方式,連珠炮提問,滿口醫學專有名詞;甚至連牽涉質子重離子技術的物理問題,也沒放過。
院方沒有因此被「問倒」,但也忍不住說「市長你很專業」、「你剛剛的問題很好」。柯文哲「問到飽」後,還跟對方說「因為我也是專家」,強調自己學到很多。不過他也笑說,這些東西只有他和衛生局長黃世傑、北市聯合醫院總院長黃勝堅聽了會有興趣,讓在場全都哈哈大笑。
相較稍早參觀四行倉庫紀念館時純粹聽導覽,柯文哲看醫院顯得特別來勁。昨天下午到大陸第一家台商獨資的「禾新醫院」,除了看護理人員示範特殊病床使用方式,還試用病房電話設備。
柯文哲說,他本來就是醫學院的教授,其實所有行程中最感興趣的還是看醫院,覺得很有趣,還可以問些專業問題。柯也認為,未來醫療會成為兩岸交流的優先項目,而台灣的公共衛生、社區醫療和健保制度,都值得大陸學習。
而柯文哲昨晚10點返台,在松山機場接受媒體採訪時表示,對方總是有很多優點,回來想想看怎麼追上去,但真正的感想還要想一下、消化一下。